“那还让小鱼哥去吗?”吴小鬼问,“我虽然想让小鱼哥去做点他自己的事,但是我也知道他胆子是真小,又没那么聪明,好多事我不敢叫他去。”
吴老爷子:“去,为什么不去,你见过几个试手艺就给钱的?不但要去,还得争取拿下来。去把你哥和小妹叫进来,我有事问他们。”
吴老爷子心里很清楚司乡的经营方式肯定跟那些已经被打磨得差不多的老油条不一样,当即就做了主,“把小鱼和小虾叫进来我问问。”
被点名的两个人就在外面。
“爷爷。”吴小鱼和吴小虾一起进来,“什么事?”
吴老爷子:“你们两次去那边发现些什么没有?老板哪个菜吃得多些?厨房里有些什么调料?”
“爷爷,我们上次去做菜的时候看到厨房里很多剩下的辣菜,还有听小鬼说他们问了食辣在这边会有什么不舒服,那他们肯定是做辣菜为主的,所以这两天小鱼哥都在那个四川人的馆子里混呢。”吴小虾抢先说,“上次那个小司哥哥每样只吃了一筷子,今天那个詹森每个菜都吃了一半。”
吴小鱼不好意思的说:“调料很多,有些我都不认识,不过我看到一个单子,上面列了起码有几十个。除了那些菜以外还有好些喝的用的,有些我从名字根本看不出来是什么。”
名字都看不懂,那就更别提做出来了。
“对,他们给我的那五个菜,有些我根本都没听过,什么红油鸡片辣子鸡我也只在四川的馆子里听过,我连什么味儿都没尝过。”吴小鬼发愁啊,“是写了单子和配料,但是我不确定我弄出来的对不对。”
“爷爷,就算能看出来是什么只怕也来不及学了。”吴小鬼也说,“他们肯定还找了其他人,我怕小鱼哥玄得很。”
吴老爷子心里盘算了起来,那边老板年轻好说话,出手也大方,孙子过去练几年自己弄个小店也不错,有吴小鬼看着也出不了什么大的差错,而且那边跟洋人打交道,也多条路子。
就哪怕是自己不开店,那边的工钱也比这边华人区的略高一些,还是比天不亮深一脚浅一脚往橡胶园去要好得多。