她指的是靠墙的一张方桌，桌子不算大，刚好能坐四个人，旁边是个半开的窗，窗外能看到后厨的烟囱，正慢悠悠地冒着浅灰色的烟。桌上还摆着上一桌客人留下的空碗碟，几只苍蝇在碗沿上打转，被跑堂伙计挥着抹布赶开了。

“小哥，麻烦收拾下这桌。”赵丰星朝着不远处一个肩上搭着白毛巾的伙计喊道。

那伙计约莫十五六岁，脸上带着稚气，动作却麻利得很，闻言立刻应了一声“来咯”，端着一个空托盘快步跑了过来。他先是麻利地将空碗碟摞起来，用抹布蘸着旁边铜盆里的清水，一下一下擦着桌面。

抹布擦过桌面，留下湿润的水痕，很快又被堂里的热气烘干。他擦得仔细，连桌角的一点油渍都没放过，最后还拿起挂在腰间的小刷子，把桌面上的缝隙也刷了一遍。

“客官，坐吧。”伙计笑着将抹布往肩上一搭，露出一口白牙。

赵丰慧第一个爬上了椅子，小屁股刚沾到凳面，就迫不及待地把脸凑到窗边，看着窗外飘来的炊烟，小鼻子又动了动，仿佛这样就能提前闻到饭菜的香味。

赵丰星挨着妹妹坐下，将她散落在额前的碎发别到耳后。乔羽绒在他对面坐下，将背上的小包袱放在旁边的空椅子上，包袱不大，却被她捆得整整齐齐。

沐暃最后坐下，他选了个靠外的位置，能看清整个大堂的动静。刚坐下，就感觉背后传来一阵暖意——原来墙壁是贴着灶台的，后厨的热气透过砖石渗过来，带着柴火的温度，驱散了半个月来积攒的寒气。

他抬手揉了揉有些僵硬的肩膀，目光扫过邻桌。邻桌坐着两个背着铁锤的铁匠，正埋头喝着粗瓷碗里的酒，其中一个络腮胡大汉抹了把嘴，大声道：“那秦老头的脾气真是越来越怪了，不就是块玄铁吗，竟说什么‘火候不到，宁毁不锻’，白白浪费了好材料！”

另一个矮胖些的铁匠咂咂嘴：“你懂什么，那才是大师的讲究。不像咱们，能把铁块敲出刃就行。”

两人的话飘进沐暃耳朵里，他心里微微一动——秦老头？难道就是乔羽绒说的那位秦大师？

他正想再听些什么，跑堂伙计已经拿着菜单走了过来，菜单是用糙纸订的，边角都磨卷了，上面用毛笔写着密密麻麻的菜名，墨迹有的深有的浅，显然是添了又添。

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“客官，点菜吧？”伙计将菜单递了过来，“咱们聚鲜楼的招牌菜，红烧肘子、糖醋鲤鱼、还有刚出锅的酱肉，都是今儿个新做的，新鲜着呢！”