二月十四号,情人节。
徐亦家的厨房里却弥漫着比玫瑰花香还要诱人的香气。
周慧兰系着围裙对着改装过的灶台上一排小砂锅‘指点江山’。
“老徐,你把那边卤肥肠的锅关小点火,入味要紧,别煮烂糊了。”
“哎,小亦昨天说的那个冒脑花,我按着做毛血旺的法子试了试,你尝尝这个辣度行不行?”
徐国强在一旁拿个小本本,认真记录着周慧兰的每一句‘指示’,时不时的凑过去看看火候,尝尝咸淡。
串串香的种类,在这对老夫妻近乎痴迷的钻研下,已经丰富到了令人发指的程度。
光是牛肉,就衍生出麻辣牛肉、香菜牛肉、泡椒牛肉、嫩滑牛肉片等七八种穿法。
海鲜区添了大虾、鱿鱼须、扇贝肉,甚至还有周慧兰突发奇想尝试的鲍鱼片!虽然成本不菲,但味道确实惊艳。
素菜更是五花八门,寻常的青菜、蘑菇自不必说,什么贡菜、干花菜、海带头这些不太常见的也被发掘出来,穿成串后吸饱汤汁,别有一番风味。
关东煮那边,除了常规的萝卜、魔芋、豆腐泡,周慧兰还开发了虎皮鸡爪、无骨鸭掌、秘制卤蛋等“硬货”,在清淡的骨汤里煨得软烂入味。
小小的厨房,俨然成了一个美食研发中心,每天都有新花样出炉。
徐亦这几天被投喂得,看到竹签都有点条件反射了,幸福又痛苦。
就在这时,徐亦放在客厅的手机响了。
是钱多多。
钱多多的声音透过听筒传来:“老板,地址确定了。”
“滨海大学城核心商圈,‘学府广场’购物中心五楼,面积200平米,格局方正,排烟排水设施完善,人流量极大。”
“租金谈到了市场价的九折,合同期为五年。”
“我现在就在这里,您需要过来看一下吗?”
钱多多特意从星城飞了过来亲自把关。
效率惊人。徐亦心中赞了一句,回道:“好,我下午过去。”
下午,徐亦打车到了学府广场。
五楼美食区。
钱多多已经等在约定地点,她穿着一身得体的职业套装,身姿笔挺,在喧闹的环境中显得格格不入,又莫名有种掌控全场的气场。
钱多多迎上来:“老板。”
简短问候后,便引着徐亦走向那个铺位。
位置确实极佳,紧挨着下行扶梯,是所有进入美食区顾客的必经之路。