“张店长有五年的连锁火锅店管理经验，稳重细心。服务员都是经过初步筛选，年轻有活力，后续我会进行系统培训，确保服务标准统一。”

周慧兰看着简历上张婷的照片和履历，连连点头：“看着就是个能干的人。”

最后，钱多多拿出几页打印的策划方案概要，语气依旧平稳，但内容却让老两口听得有些跟不上了。

她条理清晰的阐述：“关于开业前后的宣传安排。”

“店铺大概22号装修完毕，28号可以正式开业。在此之前，25-27号我们将进行为期三天的试运营。”

“试运营期间，我们不会对外大规模接待散客。”

“而是会邀请一批事先联系好的美食探店博主，作为我们的第一波体验官。”

“这些博主主要来自滨海本地、周边城市，以及在各大网络平台粉丝量大、口碑好、内容质量高的代表。”

“他们会在这三天内分批前来体验，并产出真实的探店内容和评价，在各自的社交平台进行发布。”

她顿了顿，看向听得有些愣神的周慧兰和徐国强：“这相当于借助他们的影响力，在我们正式开业前，就在目标顾客群体中建立起初步的认知度和期待感，是一种效率很高的预热方式。”

钱多多继续道：“同时，我们也会在主流短视频和社交平台同步注册‘徐记串串香’的官方账号。”

“试运营期间，和正式运营之后，都会拍摄一些店内环境、菜品特写、锅底熬制过程等高质量的短视频进行投放，结合博主们的内容，形成第一波线上宣传攻势。”

“另外，在学府广场及周边大学城，我们也会进行一些线下地推，比如发放开业优惠券、张贴海报等，吸引附近的学生和居民。”

“..........”

钱多多娓娓道来，从线上引流到线下转化，从口碑营造到品牌初立，一套组合拳虽然只是概要，却已显露出清晰的商业推广逻辑和执行力。

周慧兰和徐国强听得目瞪口呆。

他们原本以为开店就是租个门面，把东西做好吃，等着客人上门就行了。

哪里想得到，这背后还有这么多弯弯绕绕，什么博主探店、线上宣传、地推引流……

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这些词汇对他们来说既新鲜又复杂，仿佛打开了新世界的大门。

而且，听钱多多这意思，宣传阵势搞得这么大，目标似乎不仅仅是眼前这一家店？

钱多多说完这一大段，拿起面前周慧兰刚刚给她倒的水，轻轻喝了一口，给二人一点消化的时间。

客厅里安静了片刻。

周慧兰看向徐亦，语气带着一点担忧：“小亦，这听钱助理的意思，咱们的店，以后还不止这一家？”