“胆黄!是胆黄!”李满仓心中狂喜!
熊胆中最珍贵的就是这种天然凝结形成的“胆黄”或“金胆”,药效价值最高,价格也远比普通的“菜胆”或“铁胆”要昂贵得多!
这颗胆黄品相极佳,晶莹剔透,在火光下泛着幽光,显然是这头黑熊常年采食山林中的百草和野果精华所凝聚的宝贝!
他小心翼翼地将这颗珍贵的熊胆用早就准备好的干净油纸层层包裹,又找来一小段空心竹筒装进去塞紧,这才无比郑重地收回空间最深处,与那株野山参放在一起。
剩下的就是处理骨架和其他内脏了。李满仓看着那副完整的熊骨架,心头一动。
熊骨可是好东西,能泡制药酒,祛风湿、强筋骨的效果很好。他挥起开山刀,将主要的骨架大卸八块,也仔细收好。
那些肠肚等无用且气味浓重的内脏,则被他挖了个深坑,深深地掩埋起来,彻底消除了痕迹。
处理完这血腥的一切,李满仓已是饥肠辘辘。晚上那个苞米饼子早就消耗殆尽了。
他看着剩下的熊肉,选了后腿上最肥嫩的一块,割了下来。
回到篝火旁,他用清水仔细洗净双手和熊肉,然后熟练地将暗红色的熊肉切成均匀的细条,撒上一点带来的盐粒腌制。
找来几根细长的树枝削尖,将肉条串起来,架在篝火上慢慢炙烤。
很快,熊肉中的油脂被烤得滋滋作响,滴落在火堆里激起阵阵香气。
一股不同于家畜肉的、带着野性气息的独特肉香弥漫开来,令人食指大动。
火云早就被这香味吸引,坐直了身子,眼巴巴地看着火上的肉串,尾巴尖轻轻摇晃。
“馋了吧?今天你立了大功,管够!”李满仓笑着,将最先烤好的一串稍微吹凉,递到火云面前。
火云小心翼翼地咬住,歪着头撕扯起来,吃得津津有味。
李满仓自己也拿起一串烤得外焦里嫩的熊肉,吹了吹气,咬下一大口。
肉质紧实有嚼劲,带着独特的野味香气和淡淡的甜味,混合着焦香和盐味,在这寒冷的山林夜晚,显得格外美味。