第38章 香煎毛豆腐

他拿起筷子,直接就着平底锅,夹起了一块豆腐。

咔嚓一声咬开。

外皮薄脆,菜籽油的香气激发豆腐外皮的香。然后是内里,已经完全不是豆腐原来的质地了。

雪白,软滑,流心爆浆。

烫的不行,但是又香得不行。他吹了吹,把这口豆腐往嘴里送。

调制的酱料咸中带甜,又香又鲜,把煎豆腐的美味衬托得十足十。

李维斯的筷子直接穿透两块豆腐,穿成了个炸豆腐串。

一口咬下,外表脆香,内里烫烫热热,绵柔即化。

他吃得完全顾不上说话,唯恐一张嘴就漏掉了美味。

两个人就这么站着,围着锅子吃。

这本是这道小吃最经典的吃法。苏宴炊小时候常会见到那些毛豆腐摊主,肩上挑着个炉子,走街串巷。

有客人出声喊着要吃,那摊主会就地放下担子。炉子一升,黑漆漆的平底锅一架。

所谓现煎现吃,就是这么围着锅吃的。

今日这煎豆腐,如果再有那么一口辣酱,就完美了。

苏宴炊的小人儿在盒子空间里晃来晃去,又在挂念着辣椒。

外边那两人,已经风卷残云。

二十五块豆腐,现在被分食得只剩孤零零一块了。

“太好吃了!”李维斯终于开口说话。

当他不经思考地把筷子继续往锅里伸时,几乎同一时间周执涵的筷子也伸了过来。

啪嗒一声。

筷子打架。

两人你看看我,我看看你,两副筷子都不好意思地收了回去。