话虽如此,她的目光,这次却落在了那烤得边缘微焦的肉上。
香气已经勾得她口中分泌出口水,心底像是空了一块,急需咬一大口油润的肉来填满。
只见铁板上的兽肉边缘已烤得微卷发脆,泛着诱人的金黄,中间却看着鲜嫩多汁。
云峰手腕一扬,撒上一把黑胡椒粉末,辛香瞬间迸发。
月疏影看着这一幕,喉结不自觉地动了动。
“来,这些可以吃了。”
云峰将烤得金黄的兽肉夹进白瓷盘里。
刚一放下,几双筷子就“唰”地同时伸了过来,生怕慢一步就抢不到。
这次烤的是原味肉,没有多余调料,只有黑胡椒和盐。
纯粹的肉香在嘴里迸发,油脂的丰腴与肉质的鲜嫩交织。
大口咬下,满足感从口中蔓延到全身。
“大师兄,你也吃啊!” 林霜笑着说道。
云峰颔首,咬下一口,外皮焦香酥脆,内里软嫩多汁,这四阶妖兽肉的品质确实上乘。
云峰吃着,将白玉菇和口蘑摆在铁板一角,又连续烤了两盘原味肉。
这肉选得极妙,是贴近排骨的一层薄肉,口感弹爽。
脂肪被烤得微焦,入口没有半点厚重感,只有清爽的油香,越嚼越有滋味。
浅浅开了个胃,唤醒味蕾。
云峰终于开始准备烤用果酒腌制过的肉,还特意拿出一种灵果搭配。
这灵果形似椭圆大彩椒,通体鲜亮如红宝石。
内里肉质像脆苹果般爽脆,味道却带着一股与苹果截然不同的独特果香。
云峰将灵果切成拇指大的方块,和腌制好的肉一起摆在铁板上。
果酒腌制过的肉一接触高温铁板,瞬间散发出浓郁的酒香,与肉香缠在一起扑面而来,让人闻着都有些迷醉。
腌制后的肉颜色更深,泛着琥珀色的光泽,和旁边色彩鲜艳的灵果块搭配在一起,一下子点亮了整个烤盘,看着就格外有食欲。
等待烤肉的间隙,云峰也腾出手来,夹起烤好的白玉菇和口蘑。
白玉菇裹着油星慢慢变软,菌柄变得透亮,伞盖却微微发皱。
口蘑更妙,烤着烤着伞盖里竟积了一汪清亮的汁水。
轻轻一戳“啵”地溅出热气,菌肉软嫩得像吸饱了高汤,还带着淡淡的焦香。