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客栈 厨房

依旧是住店，不打尖。

客栈里的吃食种类又少，卖的又死贵。

没性价比，出客栈走几步寻加饭店坐下都比它来的划算。

如果有时间，不如借人家厨房一用，自己动手丰衣足食。

没买到辣椒，没有辣椒的可以多加点葱姜平替。

把那新鲜买的肉剁成块，其余配料统统切碎备用。

油热六成热，下肉块，煎至表面金黄带着焦香。

倒扣碗底，里面的葱姜蒜一股脑倒入热锅，爆炒出香。

小味挠一下子就上来了。

要不要再切点葱姜加下去...总感觉不大够。

嗯...还是算了。

这种东西不能遵从内心的想法...当你觉得少了就是够了，够了就是多了，多了就是完了。

最后倒入适量食醋、食盐、水、生抽，收个汁。

小作坊下料就是狠，这配料蘸鞋垫吃着都香，吃出病我都夸他劲大。

第一口，厨子偷吃。

石兴夹一块放入口中细细品尝...最后给出这么个评价。

“嘶...不辣。”

味道尚可，就这样吧，没有辣椒只能搞出这种，加再多花椒也只是麻。

改日到了大城市去找找有没有买辣椒的，这个时间点外贸应该有辣椒传入...

抓点香菜点缀点缀。

加热一下，可以吃了，装盘送走。

“来了来了，弄点你们没吃过的东西...”

“兴爷做了啥好吃的，整个客栈都飘着香味...”

“那包是好东西，你们吃了就知道。”

“这什么菜，是不是没熟啊...？”

纪萱第一眼瞧见撒上的一把香菜，这不和没煮过一样，完全是生的。

吃下去会不会有啥事情。

“我能给你们端上餐桌那都是能吃的。”

“啊，直接生吃吗？”

“生吃咋了？你兴爷你良爷都这样子吃。”

牢一辈大明百姓都好这口。

“所以...良爷，这菜叫啥名？”

满穗持着怀疑态度，牢兴不会骗她们 ...除了纪萱。

还是问一下这是什么菜，揪住良的衣角，让他回头。

“香菜...很随性的名字，放心吃。”

良率先动筷，夹起一块肉，搭配上几段香菜塞入嘴中。

吃的很香的样子...

必须学一下。

好奇心害死猫。