因为儿子陈苟比较有能力的关系,陈生家算的上是陈家村最富裕的人家之一,而作为最先富起来的一批陈家村村民,他们家平日里的伙食自然不算差。
别人十天半个月才舍得买上一只的黄羽鸡、白羽鸭,陈生家的餐桌上却是天天都有。
天天都有肉吃的陈生,对于食物质量的要求自然也随之变高了。
因而在得知眼前的肉食是猪肉后,陈生难免心中有了些许嫌弃。
猪肉腥臊无比乃是人尽皆知的事情,换做以前吃不饱的时候,陈生或许会将其当成绝顶美食。
可如今家中已经不缺吃喝,再吃腥臊无比猪肉,便有些不合适了。
“有什么不能吃的!”
陈苟不以为然道:“这猪肉可不是一般的猪肉,而是稻哥儿亲自培育出来的,不仅肥的流油,腥臊味也很小,不信你闻闻,这猪肉上有味道吗?”
闻言,陈生不禁凑近那道红烧猪肉闻了闻,而后诧异的说道:“还真是!这猪肉上的确没什么腥臊味!”
说完,陈生还忍不住夹起一块肥瘦相间的猪肉送入口中,随着牙齿咬下,大量油脂在口腔内爆开,那独属于油脂的香气以及咸鲜的味道,让陈生不禁满意的点了点头:“这猪肉味道真不坏!”
对于陈生这种饿过肚子、且从事体力劳动的人来说,猪肉的味道是鸡鸭和鸭肉难以媲美的。
毕竟……猪肉油脂更足,肥瘦相间的五花肉口感也远比干巴巴的鸡肉或者鸭肉更好。
“能不好吃吗?这可是俺亲自找萍婶子讨教来的做法!”
陈苟的母亲刘婕笑着说道。
跟李萍学习厨艺,是很多陈家村妇人都