平安放下筷子，黝黑的脸上露出笑意：“李兰只要会烙，能接就好。这活就跑不了了，我跟食堂领导打听了，刚开始每天至少得送五十斤。要是工人们爱吃，往后还得加量。”

他顿了顿，声音里带着雀跃，“关键是价钱，比外头摆摊卖的高，这可是笔稳当钱。”

“那敢情好。”秀玲往他碗里夹了块腌萝卜，“明儿我再去跟李兰说说，让她心里有个数。”

第二天一早，还没等秀玲去找她，李兰自己就寻上门来了。

秀玲正在做饭，见她进来，忙擦了擦手：“你大哥昨儿说了，开始得五十斤起送，价钱也合适。”

“五十斤没问题。”李兰应得干脆，“大不了我起早点，晚睡点，多站会儿鏊子的事。”

“你只要能干就行，咱们先送试试。”

秀玲又想了想说道：“如果要干，咱就好好准备。你家那厨房得拾掇拾掇，旧鏊子太小，得买个新的大鏊子。还有，打面、送煎饼，没个三轮车可不行，总不能靠肩挑吧？”

李兰听得认真。“你说得对。厨房我早想改改了。三轮车……我和赵磊去县里看看，挑个结实的。”

“那我让你大哥明天去找盛明哥来帮忙改厨房，他手里有人，干活也麻利。”

秀玲拍了拍她的胳膊，“你先回去准备准备，咱分头忙活，早点开工早点挣钱。”

次日，李兰就揣着钱和赵磊往县城去了。秀玲则带着王盛明去了李兰家，量尺寸、拆旧灶、垒新台，叮叮当当忙了一整天。

等李兰骑着辆半旧的蓝色三轮车回来时，厨房的墙已经刷得雪白，新砌的灶台方方正正，就等新鏊子上门了。

“大嫂，赵磊说不知道开始生意怎么样，先买个二手的用着，如果以后稳定了，再买个新的。”

“新的旧的都不碍事，能骑就行。”秀玲安慰道。

接下来两天，两人忙的脚不沾地。李兰跑了两趟镇上，把鏊子、大盆、小盆都置办齐了；秀玲则帮着钉了个装煎饼的木架子，绑在三轮车后斗上。

直到第三天傍晚，看着灶台上冒着热气的新鏊子，李兰才松了口气，拍着手上的灰笑：“明儿就能开工了。”