第77章 平安饭店

镇上的供销社里。桌布有红的、蓝的、花的,秀玲选了红色的,说看着喜庆,适合开业用。

秀玲又买了碗筷,还有两口大铁锅。

供销社的老板听说她们开饭店用,还特意便宜了几块钱,说:“祝你们生意兴隆,以后要是缺啥,再来我这儿买。”

红桌布买回去,秀玲就把布摊在堂屋的八仙桌上,拿着剪刀比量着裁剪。边角处还细细缝了边,免得洗的时候脱线。

李兰烧了一大锅热水,把碗碟、筷子都泡在里面,撒上粗盐来回搓洗。

赵磊路过看见,也搬了个小板凳坐下帮忙,手里拿着抹布,把洗好的碗一个个擦干,码得整整齐齐放进橱柜。

赵磊说道:“这么多盘子碗,以后客人多了也够使。”

李兰笑着应:“多备点总是好的,省得人多起来不够用。”

两口大铁锅更是成了厨房的“新宝贝”。

王盛明垒灶台时,特意照着铁锅的尺寸调整了灶口大小,等铁锅架上去,刚好严丝合缝。

平安试着往锅里倒了点水,点火烧了烧,没多久水就开了,他用手背蹭了蹭锅沿,咧嘴笑:“这锅好,导热快,以后炒菜、炖肉都省时间。”

这天,天刚亮平安就骑着自行车往村西头跑。他要去看看老张家的蔬菜。

村里老张的蔬菜大棚就村西头。老张正蹲在棚里摘青椒,见平安来,赶紧直起腰:“平安来啦?听说你要开饭店?快进来看看,我这青椒刚熟,脆得很,炒肉最香。”

平安跟着进了棚,看着一垄垄绿油油的青菜、红彤彤的番茄,心里踏实极了:“张叔,以后我每天早上来拿菜,要多少提前跟您说,您可得给我留最新鲜的。”

老张拍着胸脯保证:“你放心,我给你留刚摘的,绝不掺一点老的!”

从大棚回来,平安又去了镇上的大集。集上卖鸡鱼肉蛋的摊位不少,之前在老刘饭店帮忙没少往集上跑,所以都混的比较熟。