“平安饭店”凭借着实惠和干净，渐渐在周边几个村子积累了些口碑。

随之而来的是一个意想不到的“新业务”——附近有些村民，特别是些老人或者家里不方便开火的，开始打电话来订餐，要求送菜上门。

起初，秀玲觉得这是好事，说明大家认可，能多卖一份是一份。

她骑着电动车，乐呵呵地把热气腾腾的饭菜打包好，送到村民家里，往往还能得到几句真诚的夸赞。

可很快，问题就暴露了。

送菜通常集中在中午饭点前后，这正是店里最忙的时候。

秀玲一去送菜，前厅就没了人。

点菜的、结账的、要加个米饭或碗筷的，全都得靠平安从后厨跑出来应付。

他本来炒菜就紧张，一会儿出来一趟，灶上的火候就容易出错，不是菜炒老了，就是炖菜忘了时间。

好几次，店里的客人等得不耐烦，后厨的平安手忙脚乱，额头上青筋都爆了出来。

“你就不能跟人家说说，忙的时候不送吗？”一次，因为秀玲去送菜，平安同时照看两个灶眼又兼顾前厅，不小心把一锅准备做炖菜的肉烧糊了底，他忍不住冲着刚回来的秀玲抱怨，语气带着火气。

秀玲也一肚子委屈：“我怎么说？都是乡里乡亲的，张嘴订个菜，我能说不送？人家以后还来不来咱这儿吃了？”

她看着锅里焦黑的肉，又心疼材料又累得慌，忍不住回嘴，“当初要不是你非要租这个店，咱们现在能受这个罪？”

这句话戳到了平安的痛处。

是他主张开的店，现在遇到困难，他比谁都焦虑，却也是最没立场抱怨的那个。

他脸色铁青，嘴唇哆嗦着，想反驳却又无话可说，最后只能猛地转身，把所有的烦躁和压力都发泄在灶台上，炒菜时勺子敲得铁锅“当当”作响，像是在宣泄着无声的怒吼。

秀玲看着他的背影，听着那刺耳的敲击声，心里又气又苦，眼圈一下就红了。

杜安泰和马桂兰依旧时常来帮忙，看到这小两口一个憋着气把锅勺敲得震天响，一个跑进跑出累得脸色发白，还时不时拌几句嘴，心里都跟明镜似的。